Управление аграрными и продовольственными цепями поставок

Направление подготовки 38.04.02 Менеджмент

Направленность: Управление цепями поставок в цифровой экономике

Эффективное управление цепями поставок в современной экономике является одним из важнейших факторов успешного функционирования предприятий и компаний различных отраслей. Основной целью логистических цепочек поставок является доставка товаров в нужное время в нужное место с наименьшими издержками. Следование этим принципам при наличии сложного процесса оказывается непростым, поскольку информационное обеспечение всех участников цепи поставок должно охватывать множество составляющих бизнеса.

Целью управления цепями поставок является планирование, контроль и координация всех товарных и информационных потоков внутри логистической цепи. Часто в цепочках поставок осуществляются ненужные действия, влияющие на увеличение продолжительности логистических и производственных циклов, время доставки и хранения, излишний расход денежных средств. Для достижения поставленной цели необходимо решить такие задачи, как: прогнозирование спроса, интеграция и координация звеньев цепи, управление запаса- ми, формирование сети распределения и т.д.